会养生的人,主食都这样搭配!好吃得停不了口!

时间:2019-06-17 12:58:19 来源:中国新闻报道网 当前位置:亚欣说三农 > 城市 > 手机阅读



前阵子公司体检结果刚出来的时候,曾经掀起过一阵“健康生活运动”。


很多人发现自己虽然看着没啥大问题,但身体却有好些项目亮红灯了。


100斤都不到的女生居然也会血脂高,好几个90后还出现了胆固醇高的症状。



其实菜菜并不意外,咱们这一届的年轻人们啊,真的不容易。


饮食不规律,经常点重油重盐的外卖,久坐不运动,这样身体能好吗?


再加上中国人主食以精米白面为主,本身主食结构就不合理。



前一阵菜菜看到《中国健康管理蓝皮书》里头说,我国慢性病发病人数在3亿左右,其中65岁以下人群慢性病负担占50%。


因为主食结构不合理等饮食因素引起的三高、糖尿病、肥胖症等慢性疾病正在侵蚀中国人的健康。


国家卫计委官方发布,中国营养学会权威定制的2016年版《中国居民膳食指南》就明确指出,“食物多样,谷物为主”,并建议人们每天摄入全谷物、薯类、杂豆类250-400g。



杂粮这东西,大家都知道好:营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢,对预防肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至癌症都很有帮助。


不过,坚持不下来自然有坚持不下来的原因,菜菜总结一下,其实无非以下几点


1、麻烦。不同杂粮的烹煮时长不一,混在一起煮,很难煮好吃。


举个栗子,比如紫薯,一定要提前浸泡,否则米饭熟了,它不熟,口感就很难下咽了


2、还是麻烦!大家知道,每次煮杂粮饭,用到的分量都不大,但杂粮嘛,肯定品种越杂越多样越好。


想想看,家里要分别备那么多杂粮,考虑到新鲜的问题,每次还不能买太多,麻不麻烦?又有几个家庭能坚持?



没想到,日子总有一些意外惊喜~


前阵子有个朋友送了来了几包谷仁米,看起来五颜六色,还挺好看的。


朋友说,这是一种新款的杂粮米,这一包里,就集齐了玉米、荞麦、紫薯、南瓜、红豆5种粗粮,不用提前泡,每次煮饭时加一点,就能吃上健康好吃的杂粮饭,让我试试。



将信将疑的煮了一包,没想到,朋友没说瞎话!


烹煮起来极其省心,不用浸泡、不用淘洗,跟咱们日常吃的大米一样,直接下锅煮上10-15分钟就能吃


而且没有了一般杂粮饭的粗糙口感,绵软可口,Q弹有嚼劲,甚至恍惚还有点奶茶里珍珠的质感。我一吃就爱上了!


这是煮粥的样子~


赶紧问朋友,这什么神仙杂粮,难道农业领域又有什么新突破?!


朋友说,这种谷仁米其实是以杂粮为原料,再经过特殊的加工做成了米的形状,这样就能完美解决传统杂粮在口感、烹煮时间和消化吸收上的难题。


虽然形态变了,但朋友说,粗粮中的膳食纤维、维生素及其它诸如叶黄素、花青素、谷胱甘肽等珍稀营养元素都被完全保留了下来。



这款谷仁米,连很多投资界大佬都很认可。


之前这个牌子的创始人带着它上节目,新东方联合创始人、真格基金创始人、中国著名天使投资人徐小平吃过都表示:口中一亮,很好吃!




贝塔斯曼亚洲投资基金(BAI)管理合伙人龙宇吃过后立刻表示,要带回去,给自己的闺女吃!



带到办公室给大伙尝了下,大家也都很爱这个口感。


momo:它吃起来软软糯糯的,还很容易煮熟,十几分钟就能吃上热腾腾的一锅杂粮粥饭, 冬天吃好幸福啊~

琪琪:以前超级讨厌杂粮饭,在外面吃饭遇到加杂粮都喜欢挑出来那种…这个真的是有点颠覆了,香香软软的味道很不错!

Tina:带回家给全家人尝了一下,女儿吃着很喜欢,想入几包给孩子和老人吃了



而且菜菜还发现了它除用来煮杂粮饭之外的多种惊喜打开方式,比如拿来煮糖水,自己做奶茶时替代里面的珍珠等(因为口感真的爽滑Q弹)。



一次就可以吃到好几种粗粮的谷仁米,不要浸泡,和米饭一起煮就能熟,有什么理由不推荐给你们呢?


再次划重点,不仅老人需要吃杂粮,年轻人,小孩多吃杂粮,也可以预防很多疾病哦。


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微细化粉碎技术,有机健康又营养 



很多人第一次看到这款谷仁米,肯定跟我一样,好奇它到底怎么做出来的?


而且,怎么看都像是二次加工而成,营养成分真的能不流失吗?



呐,让菜菜来给大家揭开这个好吃的杂粮米的谜团。


谷仁米是一个叫吉谷仁的团队联合吉林农科院研发出来的“大米”。


他们耗时3年,历经2000多次试验后,利用微细化粉碎技术,把营养丰富的谷物做成大米粒的形状。



完美地解决了消化吸收、口感、烹煮问题的同时,它的营养完全保留了下来。


粗粮中的膳食纤维、维生素及其它诸如叶黄素、花青素、谷胱甘肽等珍稀营养元素,更容易被人体吸收,是真正的细腻粗粮。


烹饪时间更是缩短数倍以上,简单煮上十几分钟就能吃,超级省事~



当然,杂粮米要好吃,当然也离不开好的原料了。


为了保证谷仁米的口感和营养足够好,研发者死磕每一样原料的来头。



我觉得他们严格到,连这么计较的菜菜我都觉得有点“处女座”的强迫症了


这款杂粮米,用了玉米、荞麦、紫薯、南瓜、红豆5种粗粮↓



每一样谷物都来自精挑细选的地方,真正做到从田园到餐桌,给大家传递无添加、有机健康的营养粗粮。



1、公主岭玉米


玉米的原料来自世界第二大玉米黄金带、中国玉米之乡──吉林省公主岭。


公主岭是全世界公认的优质玉米产区,与同纬度的美国玉米带、乌克兰玉米带并称世界三大“黄金玉米带”,其产出的玉米营养价值均高于其他地区。



据说,光在玉米的挑选上,他们就用了10年,引进和改良墨西哥玉米种子,其中选含玉米黄质最多的品种作为谷仁米的原料,持续进行非转基因的品质检测,一年一熟漫长周期,保证玉米营养足足的。



2、盐亭紫薯


紫薯·谷仁米的原料来自四川绵阳盐亭县,是四川有机种植基地,具有国家承认的有机产品认证书。


这里产出的紫薯外观形态好,花青素丰富,品质极佳和耐贮藏等特点,制作出来的杂粮米,吃起来自然甜香软糯。



3、大凉山南瓜


南瓜原料来自具有中国“天然温室”之称的四川大凉山地区。这里海拔高达1500-2000米,常年日照达2147小时,雨量充沛,昼夜温差大,是南沽种植的商家区域。



4、定边荞麦


荞麦原料来自于荞麦之乡——陕西定边原生态种植基地。



生产的荞麦以其粒大饱满、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值达等优势闻名遐迩。



5、洮南红豆


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