2018,网红美食大盘点

时间:2019-08-25 08:00:02 来源:榆林汽车网 当前位置:亚欣说三农 > 教材 > 手机阅读




网红

2|0|1|8

美食

大盘点


新的一年已过去4天

2018年正式成为过去


回顾2018年美食圈

依然牢牢被“网红”二字占据


今天

就带大家一起盘点

那些大热的网红美食



01


脏脏包

2018年依旧大火的一款网红美食,最初是北京三里屯一家网红餐厅推出的产品,在牛角包内部加上巧克力,受热之后化为巧克力酱,再撒上可可粉,看上去脏兮兮的,吃完后手上脸上也脏兮兮的。因其口感好,网上爆出在实体店购买时经常需要排队,最终成为一种供不应求的网红爆款小吃。


牛角包顶部的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层,上面再洒满巧克力粉。轻轻拿起来,酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。面包部分也是掺入了巧克力来和面,也有一层不容忽视的巧克力酱夹层。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥麻。




02


豆乳盒子

豆乳盒子是用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,这款网红甜品的背后就是欢牛家的老板娘,豆乳盒子就是她自己创新改良的,才推出一个月,就火爆甜品圈,成为风靡微博、朋友圈的网红甜品。


这款盒子里总共是四种口味:蛋糕,豆乳,奶油,黄豆粉。层次丰富,甜而不腻。一口下去能吃出四种味道,带来非常特别的味蕾体验。入口即化的豆乳和奶油,再与松软的蛋糕合体,最后撒上黄豆粉,甜度刚好不腻,好吃到让人欲罢不能。




03


沙皮狗慕斯蛋糕

从某音上火起来的一款网红甜品,因其呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱而走红,每一个细节都栩栩如生,非常逼真,让人实在是下不了手啊!


由于过于逼真,这只沙皮狗被很多人买回家之后,只是静静看着它露出姨母般的笑容,据说,入口的感觉细腻甘美,柔顺嫩滑,香气浓郁,唇齿留香。外型、色泽、结构、口味变化丰富,自然纯正。




04


泡面小食堂

一夜之间在全国遍地开花的餐厅——泡面小食堂,打破了人们对泡面的固有概念。在传统泡面中加了鸡蛋青菜芝士以及各种各样的海鲜肉类配菜,打造出了一碗泡面中的“爱马仕”!再加上店内干净清新的极简ins风的装潢瞬间虏获了一大批吃货的心。


然而性价比确实真的低,成本几块钱的泡面经过包装一下,摇身一变售价三十几元起步,味道也就是方便面那股味道,大家纷纷表示已经连泡面都吃不起啦!




05

脏脏奶茶

原以为躲过了脏脏包,没想到遇见了脏脏奶茶,作为“脏脏”家族的一员,脏脏奶茶也完美继承了家族的精髓,成为了网红爆款,吸引无数人去店里疯狂排队打卡,看这架势,风头俨然盖过它的大哥了呀。


脏脏奶茶就是新鲜牛奶瞬间倒入黑糖中,悬挂在杯壁上的虎纹,看起来杯子脏脏的但是很有型,熬过糖浆的珍珠味道更为浓郁,散发出略微的焦糖味,和奶茶相得益彰,最妙的是配上了海盐芝士奶盖,整体搭配非常和谐。




06

爆浆珍珠蛋糕

又是一款在社交平台上风靡的美食——爆浆珍珠蛋糕。珍珠奶茶和蛋糕,两样心头好合二为一,一刀切下去还会爆浆,里面的夹心缓缓流动,厚厚的奶茶酱,亮晶晶的黑糖珍珠,光是看到就忍不住想吸一大口。


爆浆珍珠蛋糕的精髓就在于它的酱和珍珠,巧克力戚风蛋糕混合着酱,再放上几颗珍珠,一口直接吃到嘴里,吸了酱后的蛋糕软绵却饱满,再加上Q糯又不至于粘牙的珍珠,真的是停都停不下来。




07

一颗番茄饭

火遍社交平台的便利网红美食——一颗番茄饭,只需要一个电饭煲,放入搭配好的食材,通常是豌豆、玉米、腊肠、火腿肠、香菇、一整个西红柿。放上调料,再关盖煮熟。就成了一份美餐,有多少小可爱在家里尝试过这道菜呢?


一颗番茄饭简单好吃,营养丰富,深受网友喜爱,番茄的清香融入了米饭,再加上配菜的多种口感,能让人猛吃三大碗饭,再加上其方面的做法,简直就是懒人的福音!




这些风靡社交圈的美食

你都吃过哪些呢?

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