“粥香满园、情暖腊八”鞍钢一幼艺术分园腊八节活动

时间:2019-09-19 08:00:01 来源:中国教育装备网 当前位置:亚欣说三农 > 频道 > 手机阅读




腊八节

       俗话说:“过了腊八就是年。”腊八意味着春节将要来临,年味也一天比一天浓厚,鞍钢一幼艺术分园在2019年1月11日组织开展了丰富多彩的“粥香满园、情暖腊八”主题活动,以帮助孩子们了解腊八节的由来和习俗,感受节日的快乐。



腊八节的来历

听听老师给我们讲的腊八节的来历和故事

腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为腊日,俗称腊八节

的含义有三:

一曰腊者,接也,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);

二曰腊者同猎指田猎获取禽兽好祭祖祭神,旁,就是用肉冬祭

三曰腊者,逐疫迎春


腊八节除了腊八粥,其实腊八节还有很多饮食习俗。

1、吃冰:据说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。

2、腊八蒜:华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。

3、腊八豆:腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。

4、腊八豆腐:是安徽黔县民间风味特产,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

5、腊八面:北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。


     



香香甜甜腊八粥

   腊八节怎么能少的了腊八粥呢,一起来认一认都需要什么食材

混合成五彩腊八米

熬成香香甜甜的腊八粥




香香甜甜腊八粥



别样腊八粥




浓情腊八节

爸爸妈妈品尝一下我们做的腊八粥吧



腊八蒜里品年味

今年腊八我说了“蒜”

宝贝们纯手工制作的

♡爱的腊八蒜♡

嗯~是幸福的味道、是年的味道️


我国的传统节日丰富多彩,蕴涵着丰富的教育元素。通过腊八节活动,幼儿初步了解到腊八节的由来及习俗,认识了制作腊八粥的材料,增长了对谷物粮食的认知,更体验到“腊八”节所传递的“温暖、圆满、吉祥”的节日文化。





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