北京延庆永宁古镇的大集,山货干果最受欢迎,城里人专程去赶集

时间:2019-07-10 08:00:01 来源:财经网 当前位置:亚欣说三农 > 文化 > 手机阅读

说起大集,对于居住在城市里的人来说是越来越陌生了,但是老年人对大集这种综合市集还是充满了怀念和喜欢的,所以经常会不顾路途遥远,去北京的郊县“赶集”。北京郊区的大集还是挺多的,周末陪着父母去了距离北京2小时车程的延庆永宁古城的大集,顺便看看一直居住在这里的舅舅一家。

永宁古城,据说建于唐代,可谓历史悠久,更是有先有永宁城,后有十三陵的说法。永宁古城是四四方方的典型北方格局,本来城内有鼓楼,县衙等多处古迹,可惜在战乱和特殊时期都会毁坏了。为了重现古城风采,2002年重新修缮了永宁古城的标志性建筑玉皇阁,把四条街的建筑群也都进行了复建。可惜永宁古城和其他古城相比,一直没有火起来,但就是这样一座小古城,却是我家夏天避暑休闲的落脚地,毕竟住宿便宜,周边可玩的地方也挺多。

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永宁古城的大集主要集中在北街,北街也是古城的商业街,道路两边有很多卖东西的商户,叫卖声此起彼伏。对于常年生活在城市里人来说,逛逛这样的大集真是觉得新鲜又有趣。各种新鲜的蔬菜,成捆儿的香菜和芹菜,很大捆儿的才5块钱一捆儿,这在北京市内想都不敢想,哈哈。

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农村每家都有个不小的院子,而且睡的都是大大的土炕,一把笤帚是必不可少的,小的扫炕,大的扫院子,这种笤帚在城市里几乎看不到了呢。

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大集上还有卖自家养的鸡以及自家鸡下的鸡蛋的,这种鸡蛋也是颇受城里人欢迎,毕竟现在每天吃鸡蛋尤其是品质好的鸡蛋是补充营养的不二选择之一。

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除了蔬菜,还有挂起来一串串卖的蘑菇,以及各种卖杂粮的,对于城里人来说,现在粗粮可是好东西,什么豆面啊,玉米渣啊,红小豆之类的,豆类,黏玉米渣,小米都是5,6块钱一斤,面类的都是2,3块钱一斤。

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大集上的山货和干果的很多,各种瓜子,杏仁,榛子还有果干,菜干什么的,价格都还算很实惠,也是很受欢迎的品类,果干都是无添加自然晾晒的,不是蜜过的,原汁原味。买了一些特产回家吃,都很实惠。

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红薯干,15块钱一斤,这些是20块钱的,因为怕晾晒的不太干净,回家用水洗了再蒸一下,晾干了就超好吃,甜甜的软软的,可以当做小零食吃。

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柿饼,6元钱一斤,这些刚好是一斤,柿饼也是回家洗了洗,阴干了水份,甜甜的,特别软糯可口。一直很喜欢吃柿饼呢。

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海棠干,在北京市内真的很少见呢,6元钱一斤,刚好一斤。红红的很漂亮,酸酸甜甜的口感,比超市里买的蜜过的果干好吃多了,就是食材本身的味道。

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火勺,永宁古城的特产之一,1块钱一个,和其他的烧饼火勺都不同,是烘烤而成的,不油不腻,已经有500多年的历史了,夹肉夹菜都特别好吃,吃完手上一点油没有。

除了火勺,永宁古城还有一个特产就是当地的鲜豆腐了,卖豆腐的一车经常会被几个人就包圆了,这里的豆腐炒着吃一点不散,不止劲道而且口感好,吃不了的可以炸成豆泡或者直接冻起来,想吃的时候就从冰箱里拿出来做就行了。

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